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歯切れ良く滑らかに炊き上げたキャラメルとナッツたっぷりのザクザク食感のクッキー生地、ショコラの濃厚な味わい。サントメ島産カカオのウッディな香りの余韻が広がります。
ほろ苦いキャラメルの風味に複雑なナッツの味わい、クッキー生地の小麦の風味を
濃厚なショコラでまとめ上げる1枚。
とっておきのご褒美スイーツにどうぞ。
実はこちらに使用するクッキー生地は製造途中で割れや欠けで規格外となったものを使用し、
さらに別のジャンルのおいしいお菓子に生まれ変わらせました。