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ビジュー・ド・ショコラテ ヴェルジェ クレール

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果樹園をイメージした魅力タップリのショコラ&クッキー缶

「果樹園」をテーマに、ぶどうや林檎、コーヒー豆など、さまざまな「果実」をショコラと融合させ、見た目も華やかなショコラ缶に仕上げました。
パティシエ田中千尋が産地に赴き、生産者さんとの対話を通じて見つけた果実が仲間入り。
•しっかりとした果肉に果汁がたっぷり、甘みが強い山梨県産オリエンタルスター(ぶどう)
• 英国生まれの伝統的な林檎の一種で、一口で広がる濃厚な香りと奥深い酸味が特徴の岩手県産コックス(林檎)
• 糖度と酸味のバランスが良い山梨県産の苺

珍しい品種や愛情たっぷりに育てられた果実をセミドライフルーツにすることで素材の旨味をぎゅっと濃縮し、パティシエの感性でセレクトしたショコラで丁寧にコーティングしました。

また、飛騨高山の野村農園のレモンバーベナと岩手県産レーヌ・クロードを使用した新作サクサククランチや、
軽やかな食感にほのかな清涼感が魅力の飛騨産赤山椒を使用したラング・ド・シャなど、クッキーやボンボンショコラも入った、多種多様な味わいを贅沢にお楽しみいただける一缶です。


柔らかなアイボリー色に、ミツバチや蝶が舞う自然豊かなカカオ農園をイメージした美しいデザイン
が特徴の新作缶でご用意いたします。

※苺はスターナイト(山梨県産)から山梨県産の別品種に変更となります。ご了承ください。
4536円(本体価格4200円)

内容量:120g

缶サイズ:10.5cm×15cm×4.7cm
    
リボン掛けでのご用意です。包装・熨斗の対応は致しかねます。

原材料名::チョコレート(フランス製造、ベルギー製造、国内製造、ベトナム製造)、小麦粉、バター、砂糖、卵、 ドライリンゴ、カカオニブ、ぶどう、キビ糖、苺、大豆、コーヒー豆、ココアパウダー、オレンジ果皮、アーモンド、パッションフルーツピューレ、サブレフレーク、ココアバター、水飴、牛乳、含水結晶ぶどう糖、乾燥プラム、全粉乳、グルコースシロップ、クリーム、シリアル、脱脂粉乳、塩、コーヒーパウダー、粉飴、ブドウ糖、木苺粉末、 レモンバーベナ、山椒、抹茶、抹茶加工品、小麦蛋白分解物、紅茶/ソルビット、膨張剤、乳化剤、トレハロース、光沢剤、酒精、ゲル化剤(ペクチン)、安定剤(増粘多糖類)、香料、pH調整剤、着色料(赤40、黄4、青1、カロチノイド)、増粘多糖類、(一部に小麦・卵・乳成分・アーモンド・オレンジ・大豆・りんごを含む)


保存方法:直射日光・高温多湿を避けて冷暗所(15℃以下に)保存ください。
クッキーは非常に湿気に弱いため、賞味期限、開封の有無にかかわらず、お早目にお召し上がりください。
掲載していない商品をあわせてご利用の場合は、お手数ですが、直接店舗にご来店いただくか、お問い合わせをお願いいたします。

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